cucina e tradizione

In un volume i sapori ispirati al patrimonio botanico italiano: i Giardini la Mortella di Ischia presentano un piatto ideato da Lady Walton

Venerdì 20 settembre i tour esalteranno il simbolo dell’isola agricola con assaggi dedicati in tutte le cantine: si va verso il “sold out”

Oggi, 11 marzo 2017, presso la Chiesa di San Rocco a Chiaia a Napoli, si sono celebrate le nozze tra il Signor Caffè e la Signora Pasta!
Kimbo, da più di 50 anni simbolo dell’espresso napoletano nel mondo, e La Fabbrica

La Coda di Volpe di Tenuta Cavalier Pepe e il Sushi di Palazzo Vialdo. Prima verticale storica di Bianco di Bellona a cura di Luciano Pignataro.

Gli struffoli sono sicuramente uno dei “sempreverde” della tradizione natalizia napoletana.
Il dolce è composto da numerosissime palline di pasta (realizzata con farina, uova,

L’ottimismo napoletano si fa sentire anche nella triste ricorrenza che cade il 2 Novembre.Nonostante si tratti di un giorno dedicato alla commemorazione dei defunti, il popolo napoletano si appresta a celebrare una delle tradizioni più dolci e

Inizia a far caldo. Napoli risplende più che mai.
La frenetica voglia di passeggiare, consumare aperitivi al sole e visitare monumenti, assopita in inverno, si è risvegliata; la città pullula di turisti e percorrere le sue strade sembra

La “Zeppola di S. Giuseppe” è un dolce caratteristico e reperibile tutto l’anno nell’Italia del sud, ma tipico -come è facile intuire- della festa del papà, ricorrenza festeggiata, il giorno di San Giuseppe (da cui il nome). In alcune zone è,

Il primo week end di: PROFUMO DI TERRA, benessere animale - concimazione naturale.
Lezione condotta dal bravissimo dr. Veterinario Vito Antonio Perrone ha avuto poca partecipazione.
La Verità è che ce

L’esperienza di Pizza Napoletana della famiglia Muratori porta alla realizzazione del primo FRANCIACORTA PIZZA TOUR insieme all’amico e maestro pizzaiolo Ivano Veccia della Pizzeria Il Limoneto a Forio d’Ischia (NA).

Sabato 17 ottobre 2015, tappa conclusiva delle iniziative rivolte alla promozione del territorio del Gac Isole del Golfo di Napoli.

Lunedì 12 ottobre in scena Raiz & Radicanto
Il Gac tocca Sant’Angelo, festa del pesce azzurro e concerto al Divina

A partire dalle 21:00 del mercoledì sera, un format nuovo e frizzante per sorridere apprendendo le ricette con i vip
Ai fornelli con simpatia. Da Anna Falchi a Francesco Paolantoni, da Antonio Fiorillo a Serena Garitta: cimentarsi