E' nata nel 2012 da un'idea del gruppo Actus tragicus, (col patrocinio: COMUNE DI FORIO, ASCOMCONFCOMMERCIO ass. ALBERGATORI) con l'intento di promuovere il territorio attraverso i suoi prodotti eno-gastronomici, la sua arte, la sua musica e le sue tradizioni.
Dopo la prima edizione, quest'anno la manifestazione si svolgerà in tre giornate, durante le quali i visitatori potranno deliziare il proprio palato con i piatti tipici della cucina locale e con i prodotti eno-gastronomici del territorio (olio, vino, formaggio) presentati da varie aziende affermate che, ormai da anni, operano nel settore. Si avrà inoltre la possibilità di ammirare, lungo i vicoli e le piazze del centro storico che ospita l'evento, le varie esposizioni di oggetti della tradizione contadina e le mostre di fotografia, pittura, scultura, allestite per l'occasione. Fa parte delle "strade del gusto" anche la musica che allieterà le tre serate: l'esibizione di vari artisti e gruppi di musica popolare che darà vita al "ForioTammorraFolkfestival".
